Cada vez son más los locales de comida oriental en Bilbao. Recientemente han abierto un nuevo restaurante de comida vietnamita junto a la estación de Abando de nombre Vietnam Cuisine.
Ofrece un menú del día al interesante precio de 8,90€, un precio que para ser el centro de Bilbao se antoja bastante barato.
 |
| Entrada del Restaurante Vietnam Cuisine (Bilbao) |
El restaurante Vietnam Cuisine ocupa el local que otrora ocupara una conocida cafetería bilbaína. Dispone de dos salones decorados con mucho gusto al estilo oriental, muy "chic", que suelen llenarse a mediodía lo que hace recomendable reservar (nosotros no lo hicimos y tuvimos que esperar un buen rato).
 |
| Detalle de la decoración del Vietnam Cuisine (Bilbao) |
En el interior disponen de mesas con sofá, mesas normales y unas interesantísimas mesas redondas para grandes grupos. A nosotros nos acomodaron en una de las mesas con sofá y lo que a priori parecía una suerte no lo fue tanto porque lo cierto es que la mesa quedaba demasiado alta respecto al sofá y no se estaba del todo cómodo en ella.
 |
| Vista del salón de Vietnam Cuisine (Bilbao) |
Como os decía, el restaurante Vietnam Cuisine dispone de menú del día barato para ser Bilbao centro (8,90€), pero también dispone de carta y menús degustación.
Centrándonos en el menú del día, consta de un entrante/aperitivo, a elegir entre seis opciones, un primer plato (pasta o arroz) a elegir entre tres opciones y un segundo plato a elegir entre nada menos que quince sugerencias. El menú incluye así mismo bebida y postre.
 |
| Menú del día Vietnam Cuisine (Bilbao) - clic para ampliar - |
En nuestra visita pedimos como entrantes las empanadillas de gambas y setas y los langostinos crujientes con sésamo. Venían acompañados de un par de salsas muy sabrosas.
Ambos platos nos gustaron mucho y sirvieron para abrir boca. Personalmente hubiese agradecido algo más de cantidad, aunque visto el resto del menú tampoco hacía falta ya que los platos que faltaban eran contundentes.
 |
| Empanadillas de gambas y setas |
 |
| Langostinos crujientes con sésamo |
Como primer plato elegimos los tallarines salteados con verduras y los fideos de arroz salteados con verduras.
Aunque básicamente ambos eran el mismo plato, solo cambiaban los tallarines por fideos de arroz, no tenían exactamente el mismo sabor. Personalmente me gustaron más los fideos de arroz. Ambas raciones eran bastante generosas.
 |
| Fideos de arroz salteados con verduras |
 |
| Tallarines salteados con verduras |
En cuanto al plato principal, nos decantamos por los langostinos al curry rojo y las tiras de pollo con salsa de chili dulce.
Ambos platos estaban bien aunque al igual que los anteriores, venían a ser lo mismo que se podría encontrar en cualquier otro restaurante asiático de Bilbao.
 |
| Tiras de pollo con salsa de chili dulce |
 |
| Langostinos al curry rojo |
De postre tomamos sorbete de mandarina y helado de limón. Para beber pedimos agua.
En cuanto al servicio, comentar que me resultó extrañamente lento pero muy atento. En un momento dado tuve que pedirles el favor de que me calentasen un poco uno de los platos que se me había quedado frío y lo hicieron sin ningún problema y con una sonrisa como los asiáticos saben hacer.
Otro aspecto a destacar es que pese a que la mayoría de los camareros y camareras del Vietnam Cuisine son asiáticos, todos los que nos atendieron hablaban perfecto castellano, hasta el punto de sorprendernos con el uso de ciertas expresiones "muy de aquí".
El precio del menú del día en el restaurante Vietnam Cuisine fue de 8,90€, un precio que considero bastante barato para tratarse de un restaurante en la zona centro de Bilbao, donde los menús del día rondan más bien los 11€. Así pues, creo que el precio de 8,90€ lo hace ser uno de los menús del día más baratos de Bilbao centro.
 |
| Vista del salón de Vietnam Cuisine (Bilbao) |
En resumen el Vietnam Cuisine me pareció que tenía poco de restaurante vietnamita y mucho de restaurante asiático. Otro más en el panorama de asiáticos de Bilbao.
Tal vez a la carta el resultado hubiera sido más llamativo pero basándome en el menú del día que probamos, me parecieron platos similares a los que pueden encontrarse en los menús del día de cualquier a de los otros restaurantes asiáticos de Bilbao (Asia Chic, Asia di Roma, Mao, Old Shangai ...) si bien es cierto que el del Vietnam Cuisine es el menú del día más barato de los citados.
A pesar de todo esto, la comida es buena, y el precio y la decoración hacen que sea muy recomendable para los amantes de la cocina asiática darse una vuelta por el barrio de Abando a probar los menús o la carta del restaurante Vietnam Cuisine, mejor en grupo numeroso y previa reserva de una de las mesas redondas ;-)
Si os animáis a pasaros por allí, no dejéis de contarnos qué tal os fue dejando un comentario al final del artículo.
¡Un saludo y gracias por leer el blog!
VIETNAM CUISINE (Bilbao)
- Dirección: C/ Hurtado de Amezaga. 8
- Teléfono: 944 79 22 78
No hay comentarios:
Publicar un comentario