Antes de nada me gustaría comentar mi opinión al respecto de la polémica surgida entre el colectivo de hosteleros castreños, representado por Tomás Sánchez Lombraña, y las asociaciones culturales y deportivas del municipio en torno a la colocación o no de las casetucas "de noche".
Creo que la posición de la ex concejala y del colectivo de hosteleros no fué la correcta. Entiendo las posturas de todos pero creo que el ayuntamiento debe velar por los intereses de todos, y no por los de unos pocos. En Castro hay y debe haber más que hostelería.
Me alegro de que el asunto se solucionase, y desde aquí mi aplauso al nuevo equipo de gobierno que le puso ganas y lo solucionó in extremis, pero sinceramente, creo que no debería de haber lugar a estas discusiones. En la fiesta debe haber sitio para todos, sin excepción. En todas las fiestas que conozco hay txosnas y no pasa nada. Hay que dejar de mirarse tanto el ombligo y empezar a tomar apuntes de los sitios que hacen bien las cosas.
Bueno, una vez comentado esto, entro en harina.
Tanto el viernes como el sábado comenzamos la noche en la Feria de Día, la cual ha sido rebautizada por los propios castreños como "las casetas de día", o al menos así la llamaba toda la gente con la que hablé.
He de decir que tenía bastantes expectativas puestas en la Feria, pensé que habría mesas donde poder comer o cenar, con más espacio aprovechando nuestra "gran acera"... pero cuando llegué caí en la cruda realidad. La fería de día no dejaban de ser unas txosnas de libro encubiertas. Para colmo están situadas demasiado cerca del escenario... no es que fuesen multitudinarios los conciertos pero si algún día se trae un grupo majo, creo que es mejor ponerlas un poco más lejos para no anularlas durante los conciertos.
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| Vista de la feria de día con Sta María al fondo. Foto: castroditigal.com |
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| Otra vista de la feria de día de Castro Urdiales. Foto: castroditigal.com |
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| Caseta del Restaurante El Puerto. Foto: castroditigal.com |
Gastronómicamente hablando, la fería de día de Castro Urdiales tambien me decepcionó. Pensaba que iba a ser una mini ruta del pincho en la que los bares intentarían ofrecer algo interesante y que se saliese un poco de lo habitual, pero me equivoqué. Salvo tres o cuatro, los "pinchos de feria" propuestos me parecieron rácanos y cutres... para cubrir el expediente y poco más. Mal por ellos por no romperse la cabeza un poco más y mal por la organización por permitirlo. Una vez más algunos hosteleros solamente piensan en aprovecharse de la fiesta sin ofrecerle nada a cambio.
Entiendo que es dificil pensar en un pincho que sea decente y que tenga que estar disponible todo el día (por cierto, esto no fué así en algún bar, ej. El Resbalón) pero es cuestión de darle un poco al cerebro... ¡Ya está bien de propuestas tipo "gilda con queso" por favor!
Es justo decir que algunos sí que se estrujaron un poco las meninges llegando a presentar incluso pinchos calientes, como por ejemplo La Perla Negra (morcilla de León), simple pero hecho al momento... estaba riquísima, de hecho repetimos. O el Capricho de Baco (pimiento relleno) recalentado al micro pero aún así bastante decente. También me gustó el del Marinero (volován de queso de cabrales con jamón y nueces) que aunque frío era bastante contundente.
Fuera de lo que eran propiamente "pinchos de fería" si que había alguna cosilla interesante. Nos gustaron bastante los morunos de "La Peseta" y las ofertas del Muro's "1 de sidra + chorizo a la sidra por 5€" de hecho pedimos dos ofertas y nos cambiaron una ración de chorizo por una de croquetas para que pudiesemos variar.
Creo que lo que más me gustó de la Fería de Día, además del buen ambiente, fue la forma en que cada bar se buscó la vida para asegurarse la intendencia (colocar las botellas, etc): La estanteria Expedit de IKEA fue la salida para más de uno, otros utilizaron muebles de almacen y algunos un simple tablón con dos caballetes... me resultó todo muy curioso! Alguna hasta tenía su propio contenedor dentro :-/
En definitiva, para ser el primer año aprueba justito, creo que la idea es muy buena y da una alternativa más a la fiesta. Eso sí debería plantearse mejor de cara al año que viene y pensar alguna forma de que no sea lo de siempre pero al aire libre.
En cuanto a clientela, creo que ha habido para todos y que tanto casetas de día como casetucas y bares tradicionales han podido hacer una buena caja, así que espero que el año que viene no se repita la polémica y que la fiesta pueda ser para todos.
Un saludo y gracias por leerme. Espero vuestras opiniones!!!
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21 comentarios:
Me parece de respeto tu opinión al respecto, pero creo que te olvidas de lo más básico de un negocio de Hosteleia.
A los bares y restaurantes de Castro se les exigew, WC, Agua, Luz, Salidas de humos, ventilación, neberas, vitrinas para los pinchos, tener asegurados a sus empleados, disponer de carnet de manipulador, estar de alta en Autónomos, tener Licencia Fiscal (en el caso de las Casetucas sería Licencia Fiscal de Ambulante).
Además pagan agua, basura, terrazas y barricas, bancos y sillas al Ayuntamiento y la limpieza la hacen cada uno la suya.
Con esto creo que me parece lo más logico que un grupo muy matoritario de miembros de la Hosteleria "de Castro" que no estan con la Asociación de Santander, esten preparando una denuncia a Trabajo, Sanidad y otros estamentos.
Ciudadano Castreño
esto de que ha habido para todos no se por donde habras estado tu pero me parece que castro es mas que el parque me da la impresion que la noche de sanjuan y en el concierto de loquillo no estabas muy por la zona de vinos haber como estaba porque los restaurantes bacios y bares con poca gente lo siento no es bueno para todos esto hace mucho daño a los que pagamos todo el año nuestros impuestos y cuando se puede pescar algo pescan los elegidos a dedo no pasa nada seguiremos pagando todo para que disfruten unos pocos preguntar a los de los autos de choque y demas cuanto pagan por diez dias haber si pagan como la caserica de feria siento si se da a alguien por aludido pero es lo que hay lo siento y no es tener tirria ni nada pero es lo que pensamos el noventa pociento de los hosteleros
Era precioso ver como en plena semana grande la calle la rua , ardigales , correria y un largo etc. de zonas que durante todo el año pagan impuestos estaban en el momento algido de su negocio vacios, esto es la venganza de la zubiaurre y el Tomas . Vaya un presidente de hosteleria, que entregue el pin ese que luce con orgullo porque no merece llevarlo.
Esto lo podran corroborar algunos de los presentes en la feria de dia, que lo que estan ganando en ella es lo que estan dejando de ganar en sus locales. Estan tirandose piedras a su tejado, pero a cambio jodiendo a sus compañeros.
Todo esto sin mendionar que se han pasado por el arco del triunfo las supernormas que habia para estar presentes, que añadido al coste inicial de las casetas hicieron que todos los hosteleros no le dieran la menor impiortancia a esta ^feria^ por llamarlo de alguna manera pensando que nadie acudiera a este evento,
Quien iba a pensar que esta era la maniobra que tenian los promotores para de repente cambiar todas las normas iniciales, hasta rebajar el coste de lo mismo y asi hacerse con las casetas a dedo.
Y luego acusan a los politicos de prevaricacion.
Gracias Ana Zubiaurre por no seguir ahí, o es que no te han votado?
sera que lo has hecho muy bien
Lo cierto es que no nos movimos por la calle ardigales... Así que es probable que tengáis razón y estuviese un poco floja...
Si que estuvimos por la correría y había buen ambiente.
Un saludo y gracias por vuestros comentarios!
Eso de que habia bien ambiente diselo a los dueños de Bar Mero, Ciervanata, Gaviota, Chelines, Macario, etc... Sabado, ecuador de semana grande y a las 21:30 vacios.
Doy fe.
Yo estuve en la Ciervanata y a mi me parecio que no estaba mal, había gente cenando en las mesas y tal, vamos, como un sábado cualquiera... bueno o eso me pareció a mí.
Tal vez si que tenéis razón en que gual por ser fiesta se esperaba más afluencia pero yo creo que la gente se repartió y fué a la novedad como es natural.
Un saludo!
Totalmente de acuerdo con anonimo. Por cierto, ¿es verdad que los Pubs tenian el sabado una hora mas de apertura? Si es asi, ¿a quien se lo dijo Ivan, el alcalde? Que yo sepa nadie lo sabia, solo los bares galacticos de "La dulce vida" que cerraron a las 5.30. Asi nos va. Esperemos y creo que asi sera que Ucelay y Muñoz superen a La zubiaurre, aunque no sera dificil, jejeje
Es cierto que las casetucas de día dan ambiente festivo. Eran abiertas a solicitud y según tengo entendido no se presentaron en plazo más de las que están.
También es cierto que no pagarán como la hostelería ni cumplirán las exigencias en cuanto a Sanidad y demás pero es una semana, y tampoco lo cumplen las casetucas de la zona de San Guillén y con ellas no se mete nadie.
Y en cuanto a que en fistas, período álgido como dicen algunos, estaba la rua y la ardigales vacíos, qué queréis que os diga, nadie se acuerda como están los bares de Cotolino, Brazomar, Ostende o el mismo Chorrillo, el día del Coso cuando todo el mundo baja a esas calles. ¿O es que esos bares no pagan impuestos como los otros? Pues parece que las fiestas no van con ellos. Menos egoismo.
No habia ni que contestarte, pero es evidente que ni las rentas de los locales y en consecuencia su correspondiente impuesto ni las terrazas ni otra serie de necesidades hosteleras para funcionar en el corazon de cualquier ciudad son ni parecidas, a cambio el volumen de trabajo es superior y logicamente se cuenta con que en este tipo de eventos se haga mas caja para cubrir estos gastos.
Pongamos por caso, que seguro que lo hay que un local del centro saca una persona del paro para cubrir el verano y en vez de empezar el 1 de julio empieza en junio para ir poniendose al dia, con la semana grande se puede cubrir este gasto, pero si se da que en plena semana grande el tipo en cuestion esta mirando pues el año que viene se quedara en casa.
¿todos los empleados de las casetucas estan asegurados?
Hola! Sigo pensando que en todas partes hay txosnas y no se arma tanto revuelo.
Por ejemplo en santurce hay txosnas para aburrir... Y encima los hosteleros ponen dinero para las fiestas para que el ayuntamiento traiga mejores conciertos que atraigan gente que al final se acaba repartiendo por los bares de la zona.
Yo creo que la solución pasa por buscar actividades que puedan llevar gente también a los bares, por ejemplo alguna oferta del tipo pincho mas consumición 2€ o algo así... O algún tipo de sorteo o concurso... Algo que pudiera resultar atractivo a la gente.
Quitar las casetas de día o las de noche no me parece la solución porque el cliente sale perdiendo en opciones.
Gracias a todos por vuestras opiniones!!
PD: cuando firméis poned un nombre aunque sea al final del escrito para poder referenciaros en las respuestas.
los hosteleros siempre igual....
....la culpa es de la ley antitabaco, ahora de las casetucas, o si no de lo que sea....pero nunca suya....ES INCREIBLE!!!
porque no miran los precios que cobran y los servicios que dan...para empezar...por ejemplo, no? digo yo....
recientemente he estado en londres y en venecia, y puedo asegurar que son ciudades (tened en cuenta que me movia por lo mas turistico, encima) mas baratas que castro....Y SE QUEJAN!!!
madre mia....haced algo, ofreced algo mas, bajad precios....y con estas simples cosas vereis como os va mejor
ya esta bien de ser el pueblo del no, toda la vida en la barrera y el ayunta todo el parque ni una protesta, para un año k cambian empiezan a llorar,no seais carotas el sabado pase por la mañana por la correria y estaba llena pero tanbien habia pega , una triste chozna en el ayunta lo suficiente para segir llorando , mientras unos lloran otros k tanbien pagan han ganado dinero estas fiestas , como son todos los bares k hay en el parke todos los k no protestaron anterior mente , dejar ganar a los demas y no protesteis k en todos los sitios hay choznas rutas y demas se me olbida decir k las casetas del parke no se cojieron todas k en las rutas del pincho no participaron todos , despues si kiere todo el mundo cuando se sabe k se gana pastita...........
Como pueden llamar a esto feria de dia por dios para mi todo un engaño.Feria dde dia es lo que hacen en semana grande de santander no esto.Vaya feria en la que habia mas tortilla que otra cosa ademas bien calentitas por el sol e.Luego no todos me parecio a mi que tenian l cartel donde dice cual es su pincho de feria claro asi la gente pide otros pincho que no es ese y te cobran mas que listos.Habia uno k daba verguenza mirar los pinchos eran miniatura por favor pero k timooo.Otro mas mala pinta el pincho parecia k lo hacen aposta pa k la gente pida de las raciones etc k jeta tienen.Y lo de la tortilla es la ostia a las 12 d la mña nada de pinchos tortilla pa todos ombreee jajaj y esto lo yamais feria verguenza les tendria k dar lo de santander es una feria de dia y solares y maliaño no esta panda de timadores.cantabra
Y en alguno pedias una caña y ya te ponian un cañon x 2 euros bueno esto tb lo acen en los bares de aki k tb se pasan de los precios.xk como pueden cobrar mas en un pueblo? todo en general, k en la prpia ciudad ?ajajja pero k es esto verguenza de pueblo y todo carisimo.dnd se avisto una caña 2 euros o un zurito 1,3o pero k fuerte o la coca cola 2 e se suben a la parra yo me e venido aki a vivir por circunstacia spero sty deseando irme ya de aki.
El señor presidente de la hosteleria castreña no representa a los hosteleros de castro...
Ademas pienso que con este tema le ha salido un poco el tiro por la culata...
Superjau: parece que tienes comisión, pues te diré que por la noche como no se habian vendido los mejillones con tomate en una de las casetucas, los regalaban con la consumición, tras haber estado mas de diez horas al sol y con 35-40 grados.
Según me cuanta un testigo, lo que tuvo que hacer nada mas llegar a casa fue sentarse encima de "ROCA", ya me entiendes.
Sobre los sorteos de los pinchos te podría preguntar ¿Que comisión se llevan los organizadores de la Rutra del Pincho de Castro?, lease ex-concejala y representante de Hostelería de Santander
DE VERGUANZA.
SALUDOS DE UN CIUDADNO DE CASTRO
jose yo valoro como muy bien las casetas de dia pero alguna se pasa de lista le pides tre consumiciones con pincho y 2 sin pincho y te clavan 10 euros.Por mucho que sea el capricho en los demas cobran 8€ y preguntas y te dicen que esta bien.
hola soy manu a mi me parece muy bien que los del parque que se an comido toda la mierda durante 4 o cinco años y sufriendo poniendo dinero de sus bolsillos y pidiendo prestamos para poder aguantar esten llenos y mas que tenian que estar pero lo que no es normal es que monten unas casetas que no reunen ni las condiciones de sanidad ni muchas mas para poder estar vendiendo bocadillos ni pinchos y tambien me parece estupendo que hagan los conciertos en el parque que es su sitio ideal ahi tenia que ir todo pero los demas que tenemos nuestro negocio llevamos unos años muy duros para que venga tomas y alguno mas y nos hagan esta chapuza de estar todo sin gente la noche de sanjuan y algun dia mas en las calle la mar ardigales rua y el resto del casco antiguo si no se trabaja ahora para cuando luego decimos ke hay paro el año que biene todos los empleados el 15 de julio haber que pasa un mes despues el resto para las casetucas tomas o safari perdonar por el calenton pero esto duele mucho y rutas este año esperamos hacer mas rutas gastronomicas si dios quiere y nos dejan no solo del pincho
Hola!
Gracias a todos por los comentarios. Creo que las distintas formas de pensar enriquecen el artículo.
Por alusiones, al ciudano que dice que "parece que voy a comisión" decirle que las txosnas que defiendo principalmente son las de noche.
Creo que ha quedado bastante claro en el artículo que la feria de día me parece que ha qeudado un poco cutre y que para mi la calidad de los pinchos de feria y de algunas raciones dejaba un poco que desear. Eso sí, también he dicho que me parece buena idea aunque con retoques.
Lo principal es que son una opción más y que la gente puede elegir. Si hubiese más propuestas (siempre que tuviesen un mínimo de calidad) pues tambien las defendería, por ejemplo, si hubiese una "feria gallega en cotolino" o una "parrillada argentina en la plaza de toros" pues la gente podría elegir a donde le apetece ir ya sea por cambiar, disfrutar al aire libre... lo que hay que hacer es pensar en propuestas que puedan atraer a la gente. No anclarse en la queja y el conformismo. Es mi opinión.
Quejarse de que haya txosnas en fiestas es como si "Perla" se queja de que hay sardinada en la atalaya por San Pelayo.
Y aprovecho para comentar una cosa. He leido por aquí en varias intervenciones que las casetas de día fueron dadas a dedo ¿esto es verdad? Según las bases podían presentarse todos los que cumpliesen los requisitos (no eran muy dificiles de cumplir) y si había más de 12 se hacía sorteo PUBLICO. ¿Hubo más de 12 solicitudes?
Si hubo menos entiendo que no fueron entregadas a dedo y si hubo más me imagino que habría sorteo publico... si esto no fué así por favor que alguien lo diga porque sería muy grave.
Un saludo y lo dicho, gracias a todos por vuestros comentarios.
me parece que vivis todos en otro pueblo,a sido todo un exito la feria de dia y una decepcion las txoznas del sangui,por lo menos que cumplan el horario que el sabado cerraron a las 5.30 de la mañana y entre semana cerradas
Escuchado a varias personas presentes en la celebración del sorteo de las casetas, únicamente se presentaron 12 establecimientos para realizar las mismas, por lo tanto no hubo necesidad de realizar un sorteo. Por otra parte, decir que a mi me parecieron un éxito, lo mismo que las actividades realizadas en el parque ya que se aprovechó el espacio que ha quedado y pudimos recuperar el recorrido del Coso.Creo que todo es mejorable y ojalá veamos que esto sucede el año que viene!!
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