Receta Masa Pizza

Andaba yo con ganas de probar un día a hacer "pizzas caseras", con masa de pizza casera y tal, y el otro día me decidí a intentarlo con la excusa de organizar una cena italiana en casa con unos amigos.

Como la cosa salió bien y fue muy muy sencillito de hacer, pues quiero compartir con todos vosotros la receta para que os animéis a hacer vuestras propias pizzas caseras.

Pizza casera

Creedme, es muy satisfactorio cuando haces la pizza desde cero, masa casera incluida... os recomiendo la experiencia, además de fácil es una receta barata, entretenida... ¡y seguro que sorprendéis a vuestros invitados!

Probamos los vinos de Bodegas n1 Gourmet

 

Hoy quiero hablaros de la bodega N1 Gourmet, una bodega que recientemente ha tenido la gentileza de enviarnos a casa algunos de los vinos de su última cosecha para que compartamos con todos vosotros nuestras impresiones sobre ellos.

Antes de nada, y para que todos nos situemos, hay que explicar que N1 Gourmet es una bodega extremeña con mucha historia detrás, situada en "Tierra de Barros", una privilegiada zona de Extremadura donde abunda el cultivo de la vid y el olivo debido a la riqueza de sus tierras.

L'Entrecote (Burdeos)

Uno de los restaurantes más curiosos que visité durante mi reciente visita a Burdeos fue el Restaurante L'Entrecote, un restaurante especializado en carne (solomillo de buey) que adhereza con una salsa secreta especial.

Se trata de un restaurante muy apreciado tanto por los turistas como por los propios habitantes de Burdeos.

El restaurante está ubicado en pleno centro de Burdeos, muy cerca de la Plaza de Quinconces y forma parte de una cadena de restaurantes con presencia exclusiva en Francia y que se especializan en servir un filete tipo solomillo con una salsa secreta que tiene mucho éxito.

Entrada del Restaurante L'entrecote (Burdeos)

Sidrería Kiskia (Bilbao)

Una de las múltiples comidas y reuniones que celebró mi entorno durante las fiestas navideñas nos llevó a la Sidrería Kiskia de Bilbao, una famosa sidrería-asador situada en el bilbaíno barrio de Basurto, a solo un paso de Termibus.

Entrada de la Sidrería Kiskia (Bilbao)