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jueves, 27 de marzo de 2014

4Gin, botánicos para gintonic

Esta semana hemos sido invitados al Gin Show Bilbao 2014 celebrado el pasado martes en La Alhóndiga.

La muestra trajo a Bilbao a un buen puñado de marcas de ginebra, tónicas y aderezos que presentaron sus productos ante prensa y hosteleros. Además, durante el evento se realizó alguna master class y la se disputó la final del II Concurso de Gintonics de Bilbao.

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Como ya ocurriera en el Gin Show 2013, desde la organización del evento se nos animó a ser "blogger ambassadors" de una de las marcas participantes en la muestra. Este año nuestra marca fue la española "4Gin".

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4Gin es una marca de reciente creación (noviembre 2013) dedicada a la comercialización de sets de botánicos (especias) de primera calidad pensados para los amantes del gintonic.

Aunque afincada en Barcelona, la marca aparece con un marcado carácter internacional y ya trabaja también en Portugal, Brasil y Ángola.

4Gin se presenta en un envase de cartón similar al de los medicamentos y presenta los botánicos en unas probetas. Tanto el envase opaco como las probetas tienen como principal función preservar las especias del aire y de la luz para que conserven todas sus propiedades. 

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4Gin negro, con cardamomo, anís estrellado, pimienta rosa, pimienta de Jamaica, canela en rama, clavo, manzanilla y enebro

Siguiendo con la idea del medicamento, adjunta una hojita a modo de prospecto en el que Joao Eusebio, famoso cocktelero y asesor de la marca, nos propone varias combinaciones de botanicos a modo de recetas según nuestros gustos: más seco, más aromático...

Tal vez lo que me pareció más interesante de este set de especias para gintonics se encontraba al otro lado del "prospecto" y es que además de usar los botánicos para aderezar nuestro gintonic, podemos usarlos para crear nuestra propia ginebra.

Así, partiendo de una ginebra "neutra" podemos aromatizarla a nuestro gusto en base a otra serie de recetas que nos propone la marca. En 3 o 4 días macerando, tendremos nuestra propia ginebra, única y hecha a medida con la que podremos fardar ante nuestros amigos y familiares.

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4Gin púrpura

El precio de este set de botánicos ronda los 16€ y solamente lo encontraremos en tiendas especializadas y principalmente online ya que la red de puntos de venta está en plena fase de creación. "Para eso estamos en Bilbao, para conseguir puntos de venta" nos comentaba Pablo Nogueira, gerente de 4Gin.

Mi opinión sobre 4Gin es que es un buen complemento para los amantes de la ginebra. Se trata de un set divertido, que invita a jugar y a experimentar con olores y sabores. Perfecto tanto para el mueble bar de un sibarita del gintonic como para una reunión de amigos en torno a una botella de gin premium. ¡A divertirse!

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